هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اسامة محسب محمد
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطائر الجبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صمت الحروف

صمت الحروف


المساهمات : 16
تاريخ التسجيل : 10/05/2008

فطائر الجبن Empty
مُساهمةموضوع: فطائر الجبن   فطائر الجبن I_icon_minitimeالجمعة يونيو 13, 2008 1:53 pm

فطائر الجبن


المقادير :


كأس حليب بودرة
- كأسان ماء دافئ
- ملعقتان طعام حميرة فورية
- نصف كأس زيت
- مقدار فنجان قهوة سكر
- ملعقة شاي ملح
- ملعقة كبيرة B.p -خميرة الحاويات-
- 4كاسات دقيق




الطريقة :


- يوضع الماء في زبدية كبيرة ويوضع عليه الحليب والخميرة ويحرك جيداً , ثم يوضع عليهم الزيت والملح والسكر مع الأستمرار في التحريك ..

- بعد ذلك يوضع الدقيق ( والبيكنج بودر ) ويخلط جيداً وهااااااااااااااات يا عجن على قد ما تقدري وكل ما عجنتي ضمنتي فطيرة قطنية وطرية لحد ما تصبح العجينة طرية جدااااااااااااااا ..

- غطيها بقصدير ثم بفوطه وضعيها في مكان دافئ وليكن داخل الفرن واتركيها لمدة ساعة ..
- خلاص بعدين افرديها على سطح منثور عليه شوية دقيق عشان ما تلتصق واحشيها بما ترغبين به ..

-كيف تحشي العجينة ؟

افرديها بشكل مستطيل وقطعي الزوائد بسكين واحشيها بعدين اطويها وقطعيها إلى قطع متساوية ..



بالهناء والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر الجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى شئون المرأة-
انتقل الى: